スポンサーサイト
--.--.--.-- Posted in スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
投票お願いします♪ こちらもポチっと♪
ルッコラ/イタリアンパセリ/バジル
Sat.04.12.2004 Posted in ハーブ類
20041204010352s.jpg 手前からルッコラ、イタリアンパセリ、バジルです。虫や鳥に食べられそうなので、ベランダで育てています。スーパーの野菜売り場にあったものですが、よく育ってくれて、コストパフォーマンスはかなりグー。
 ルッコラはサラダはもちろん、親子丼や味噌汁の具にもしてしまいます。イタリアンパセリは普通のパセリよりやわらかく、それこそ何にでも使ってます。バジルはモリモリに茂ったら一度に収穫し、主にパスタで使います。バジル・ペーストにして冷凍しておくと、100円足らずのレトルトのパスタ・ソースもグレートなイタリアンに変身ーっ!もちろん上にイタリアンパセリをふりかけ、パスタの下にはルッコラもしいて頂きます。
 こうすると、香草が苦手な旦那もペロッと食べてくれます。

 ある程度収穫しても数日でまた伸びてくるので、ホントにハーブは丈夫で素晴らしいです。
 今のところ成育中なので、液肥を週一回あげる程度。涼しくなってくると、虫が付かないので育てやすいですよ。本格的に寒くなると枯れそうですが、できるだけ室内に取り込んで越冬させてみようかとも思っています。

関連記事
投票お願いします♪ こちらもポチっと♪

« コリアンダー/レモンバーム | Home | ご利用は計画的に »

comments

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。